Блендеры
Блендер — кухонная помощница для измельчения, смешивания, пюрирования. Готовит смузи, супы-пюре, соусы, детское питание, коктейли, фарш. Заменяет ручную работу с тёркой и ножом. В каталоге «Полюса» около 165 моделей: погружные (ручные), стационарные (с чашей), измельчители.
Какой выбрать
- Погружной (ручной) — рукоятка с насадкой, опускается в кастрюлю или стакан. Универсал: пюрирование супа прямо в кастрюле, измельчение зелени, взбивание яиц. Самый популярный класс. BOSCH, VITEK, BRAYER, POLARIS.
- Стационарный (с чашей) — мощный мотор, кувшин 1-2 л. Для смузи, коктейлей, колки льда. Профессиональные модели справляются с замороженными ягодами и орехами. SMEG, KITFORT, SCARLETT.
- Измельчитель (мини-блендер) — компактный, для лука, чеснока, орехов, специй. Часто идёт в комплекте с погружным.
- Мини стационарный (вакуумный) — порционный, для смузи в дорогу. Работает в режиме без воздуха — сохраняет витамины и яркий цвет напитка.
На что обратить внимание
Мощность — для погружного 600-1000 Вт хватит для овощей и супов, 1000+ для замороженных и орехов. Стационарный — 600-1500 Вт. Чем мощнее, тем меньше шансов остановки на твёрдых ингредиентах. Скорости — обычно 2-12 ступеней + турбо-режим. Чаша — стеклянная (тяжёлая, не царапается, не пахнет), пластиковая (лёгкая, дешевле). Объём 1-2 л для семьи, 0.4-0.6 л порционная. Насадки — погружная (для пюре), венчик (взбивать), измельчитель (мини-чаша с ножами). У продвинутых моделей — мерный стакан в комплекте. Лезвия — нержавеющая сталь, минимум 4 ножа. Уровень шума — критично если блендер работает рано утром. Тише 75 дБ — комфортно.
В ассортименте блендеры SMEG, VITEK, BOSCH, KITFORT, SCARLETT, BRAYER, POLARIS, ZELMER, RONDELL, KORTING, BQ, Centek, GALAXY LINE, Philips, CANDY, GORENJE и других. Доставка по Санкт-Петербургу и регионам России.
