Кофеварки и кофемашины
От обычной капельной кофеварки до полностью автоматической кофемашины с молочной системой — выбор зависит от того, как часто и какой именно кофе вы пьёте. Капля для тех, кто пьёт американо большими кружками. Рожковая для эспрессо и капучино любителю. Автоматическая для офиса и тех, кто хочет «нажал кнопку — получил кофе». В каталоге «Полюса» около 200 моделей.
Виды
- Капельная кофеварка — самая простая и популярная для дома. Заливаешь воду, насыпаешь молотый кофе в фильтр, ждёшь 5-7 минут — получаешь кофейник. Для американо/фильтр-кофе. VITEK, POLARIS, BRAYER.
- Рожковая кофеварка (рожок, holder) — для эспрессо. Молотый кофе в рожок, давление 9-15 бар, выходит классический эспрессо. Дополнительная паровая трубка для взбивания молока. SMEG, KITFORT, UFESA, DELONGHI.
- Автоматическая кофемашина — мелет зёрна, утрамбовывает, делает эспрессо/американо/капучино/латте по нажатию кнопки. Молочная система или автоматический капучинатор. SMEG, DELONGHI.
- Капсульная — кофейные капсулы (Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo) — нет помола, нет грязи, всегда стабильное качество. Минус — дорогие капсулы и зависимость от системы.
- Турка электрическая — для кофе по-турецки. Малая чаша 0.4 л, нагрев до 96°C с автоматическим выключением.
- Встраиваемая кофемашина — встраивается в кухонный гарнитур как духовка. Премиум, для больших кухонь.
На что обратить внимание
Тип кофе который вы любите — главный вопрос. Эспрессо/капучино → рожковая или автомат. Американо/большие кружки → капельная. Без хлопот → капсульная. Давление — для эспрессо нужно 9-15 бар. Бытовые модели имеют 15-19 бар (заявленных), реально на ободке 9 бар — стандарт SCA. Тип нагрева — термоблок (быстрее, компактнее, бытовой), бойлер (массивнее, но стабильнее температура — профи). Молочная система — паровая трубка (ручное взбивание, требует навыка), автоматический капучинатор (нажал — получил), молочная карта (автомат с трубочкой и контейнером для молока). Помол кофе — для рожковой нужен мелкий-средний (от 10 до 25 микрон), идеально под бренд эспрессо. Капельная — крупный, как для френч-пресса. Уход — у автоматических обязательная чистка тракта от молочного жира + декальцинация раз в 1-3 месяца.
В ассортименте кофеварки и кофемашины SMEG, KITFORT, VITEK, UFESA, DELONGHI, RONDELL, BQ, HYUNDAI, BRAYER, SONNEN, POLARIS, Centek, ELECTROLUX, STARWIND, BEKO, KORTING и других. Доставка по Санкт-Петербургу и регионам России.
