Электрические варочные поверхности
Электрическая варочная панель — отдельный встраиваемый блок с 2-4 конфорками для готовки. В отличие от классической плиты, не имеет духовки внизу — её можно установить отдельно на удобной высоте или вообще не ставить. Современная электрика: тихая, безопасная, легко моется. В каталоге «Полюса» около 210 моделей: индукционные с быстрым нагревом, классические со стеклокерамикой, шириной от 30 до 90 см.
Виды
- Индукционная варочная панель — самая популярная категория. Нагревает только дно посуды через электромагнитное поле, поверхность остаётся прохладной. КПД до 90%, мгновенный отклик на регулировку, безопасна для детей. Требует посуду с ферромагнитным дном. Lex, BOSCH, MAUNFELD, GORENJE.
- Стеклокерамическая (Hi-Light) — нагревательные элементы под стеклом. Подходит любая посуда с плоским дном. Дешевле индукции, но дольше нагревается и потребляет больше.
- Расширенные зоны (овальные, под казан, расширяемые) — некоторые модели имеют специальные зоны под нестандартную посуду (длинные сковороды, утятницы, казан).
- Domino (компактные) — узкие 30 см с 2 конфорками, можно ставить рядом несколько секций (Domino-стиль).
На что обратить внимание
Ширина — 30 см (2 конфорки, узкая кухня), 60 см (4 конфорки, стандарт), 75-90 см (4-5 конфорок премиум-класса). Количество конфорок — обычно 4. Мощность подключения — индукция и стеклокерамика требуют 7-11 кВт, выделенная линия 380 В или 220 В с автоматом 32-40 А обязательна. Управление — сенсорное (ползунки или цифры), поворотные регуляторы (премиум-сегмент). Защита — блокировка от детей, индикация остаточного тепла, автоотключение. Цвет — преимущественно чёрный (90%+), бывают белый, серый, бежевый. Bridge-функция (соединение зон) — две конфорки работают как одна большая под утятницу. Booster — кратковременное повышение мощности до 3-3.7 кВт на одну зону для быстрого закипания.
В ассортименте варочные поверхности GORENJE, Gefest, MAUNFELD, HYUNDAI, Lex, Haier, DARINA, BOSCH, ELECTROLUX, KORTING, BEKO, MIDEA, KRONA, VITEK, Samsung, Kuppersberg, Hotpoint и других. Доставка по Санкт-Петербургу и регионам России. Подключение к электросети — выделенная линия 32-40 А.
